Ruim in de 60 en dan je leven compleet omgooien. Een grote stap, maar Juana Arrieta Díaz (67 jaar) deed het. Hoewel ze nauwelijks onderwijs gevolgd had, ging ze op 64-jarige leeftijd de schoolbanken in om haar grote jeugddroom te realiseren: bakker worden.
‘Mijn vader was bakker. Ik houd van de geur van versgebakken brood, dus wilde ik als kind de beste bakker worden. Toen onze kinderen geboren werden, heb ik mijn studie gestaakt en heb ik mijn leven toegewijd aan hen. Toen zij ouder werden heb ik een training gevolgd om als naaister te werken. Ik kreeg een baan in een fabriek, maar het gaf me geen voldoening. Het was heel vermoeiend en ik verlangde naar ander werk.’
Bakkerstraining
Na wat onderzoek ontdekt Juana de trainingen van Conviventia, partnerorganisatie van Woord en Daad. Binnen het programma Werk en Opleiding ondersteunen Woord en Daad en Conviventia jongeren in het vinden van een baan of het starten van een onderneming. Dat doen we door vakopleidingen en trainingen aan te bieden. Eén van de trainingen die wordt aangeboden is een bakkerstraining. Op 64-jarige leeftijd stroomt Juana in. ‘Ik kon niet geloven dat ik eindelijk mijn jeugddroom kon realiseren.’ Vooral de training over ondernemerschap is moeilijk. Budgetteren, cashflow, administratie; allemaal belangrijke zaken voor het starten van een onderneming. ‘Het was moeilijk, maar het is gelukt.’ Tijdens de trainingen is er ook veel aandacht voor de soft skills en het Evangelie. ‘Ik leerde ook God beter kennen en ik werd dankbaarder voor wat Hij voor ons heeft gedaan.’
Zorgen in de familie
Als kind heeft Juana nauwelijks onderwijs gevolgd, maar de docenten zijn geduldig en ze heeft de volledige steun van haar gezin. Ze heeft vier volwassen kinderen en een aantal kleinkinderen. Twee jaar geleden wordt bij haar man alzheimer geconstateerd, waardoor hij niet meer kan werken. ‘Ik besloot mijn eigen bedrijf te beginnen met de kennis die ik tijdens de training heb opgedaan. Daarmee kan ik voor mijn man zorgen en hem een beetje teruggeven van al het goede dat hij mij en onze kinderen gegeven heeft. Hij is een geweldige man en ik houd van hem.’
Dromen van groei
De inmiddels 67-jarige Juana denkt nog niet aan stoppen. Momenteel runt ze haar bakkerij vanuit huis. ‘Ik heb apparatuur gekocht en ik heb dagelijks veel klanten. Ik houd van mijn werk en ik verdien genoeg om van te leven. Ik droom ervan om mijn bedrijf te laten groeien, personeel aan te nemen en de wensen van mijn klanten te vervullen.’ Ook wat kennis betreft heeft Juana de smaak te pakken: ‘Ik wil graag de patisserietraining volgen. Ik bid dat God mij spaart en daarvoor gezondheid geeft.’
