Mais of bonen brengt te weinig op, daar kun je niet van leven. Voor honing krijg je een goede prijs in Oeganda, dus dat is een veel betere optie. Immaculate Akullo, onderneemster en imker uit Oeganda was stellig. ‘Ik wil anderen inspireren om bijenhouden als een onderneming te zien.’ Ook over haar ambitie is ze duidelijk: honing exporteren naar Europa. De Business Meeting 2019 stond in het teken van de bijen, een klein insect met een grote impact op de levens van duizenden Oegandezen.
De traditionele manier van bijenhouden, in een holle boomstam, levert een slechte kwaliteit honing op. Een gemiste kans, want voor een goede kwaliteit honing wordt diep in de buidel getast. Woord en Daad werkt samen met lokale partners om de honingsector in Oeganda op te bouwen. Door imkers te trainen in nieuwe technieken, kunnen ze een goede kwaliteit honing oogsten. Tegelijkertijd werken we aan de afzetkanalen voor de honing via groothandels en verwerkers.
