fbpx

Benin

Veel gezinnen in Benin eten dagelijks rijst. Hoewel er in Benin rijst geteeld wordt, kiezen veel mensen voor geïmporteerde rijst. Waarom? De kwaliteit van die rijst is beter. Toch kreeg de Beninse rijstverwerker Zénabou Issa het voor elkaar om de prijs voor haar rijst te verhogen zonder dat de klanten klaagden. Ze vertelt hoe dat ging. Tevreden klanten ‘De coöperatie waar ik lid van ben kreeg een training over de verschillende aspecten van de rijstverwerking. Daardoor ging de kwaliteit van mijn rijst omhoog, al kan ik die nog verder verbeteren. Mijn rijst wordt beter verkocht op de lokale markt

De oogst van boer Soumanou Orou Gani uit Benin viel jarenlang tegen. Insecten en schimmels beschadigden zijn oogst, dus gaf hij veel geld uit aan chemische middelen om de planten te beschermen. Ook gebruikte hij veel kunstmest om de grond vruchtbaar te houden. Tegenwoordig gebruikt hij biologische middelen om schimmels en insecten te verjagen en maakt hij zelf compost. Dat levert een forse kostenbesparing en een grotere oogst op. Kleine oogsten door ziektes In 2012 begon Soumanou (33 jaar) als groenteteler. Met zijn gezin woont hij in het kleine dorpje Toumarou Village. ‘Ik had veel last van ziektes in

© Woord en Daad | Privacy statementDisclaimer

Woord en Daad maakt gebruik van cookies.

Door cookies te accepteren helpt u Woord en Daad bij het verbeteren van de website. Lees meer in ons privacybeleid.

Privacybeleid | Sluit deze melding
Privacy-instellingen