Cracking the nut

Cracking the nut!

Cashewnoten kraken in Burkina Faso en Benin

Cashewnoten, gebrand en eventueel gezouten, leveren doorgaans een goede prijs op. Boeren in Benin en Burkina Faso produceren de noten en verkopen de ruwe noten naar het buitenland, waar ze gebrand worden. Dat is jammer, want de ruwe noten brengen minder op dan de verwerkte noten. Binnen het project ‘Cracking the nut’ kraken we deze economische noot met een Fair Factory.

Dit project heeft voor 2019 genoeg fondsen, u kunt voor dit project niet meer doneren. We houden u via deze pagina wel graag op de hoogte van nieuwe vorderingen in het project. Andere agrarische projecten kunt u nog wel steunen!

Cracking the nut

Een winstgevende en concurrerende cashewsector in Burkina Faso en Benin. Dat is het doel van dit project. Daarmee werken we aan een sector waarin alle betrokken partijen – van boer tot aan handelaar – op duurzame wijze samenwerken. Dat gebeurt nu nauwelijks.

Met dit project worden minimaal 10.000 cashewboeren (en hun gezin!) geholpen hun inkomsten te verhogen. De boeren krijgen bijvoorbeeld trainingen zodat de oogst stijgt. Een voorbeeld daarvan zijn de bijenkasten die bij een aantal boeren geplaatst zijn. De honing van de bijen levert de imkers extra inkomsten op, maar belangrijker nog: dankzij de bijen stijgt de productie van de cashewbomen. Dat komt doordat de bijen cruciaal zijn in de bestuiving van de bomen.

De ruwe cashewnoten worden geleverd aan een Fair Factory in de regio. Dit zijn fabrieken die de boeren een eerlijke prijs betalen en hun medewerkers een eerlijk salaris bieden. Dankzij deze fabrieken stijgt het aantal banen in de verwerking van de cashew van 1.000 naar 2.500 in 2021. Dit zijn nog eens duizenden gezinnen, die nu afhankelijk zijn van tijdelijk en laagbetaald werk, die een stabiel inkomen krijgen. Een stabiele baan zorgt voor geld en geld geeft toegang tot voedsel, onderwijs en zorg.

Cashews: van boom tot Nederland

Pride of Africa

De cashewnoten uit Burkina Faso en Benin zijn ook verkrijgbaar in Nederland. Onder het label Pride of Africa worden de noten naar Nederland geëxporteerd. De cashewnoten zijn verkrijgbaar via diverse comités, kringloopwinkels en verkooppunten. Op het kaartje ziet u de locaties van de verkooppunten.

Projectpartners van Woord en Daad 

© Woord en Daad | Privacy statementDisclaimer

Woord en Daad maakt gebruik van cookies.

Door cookies te accepteren helpt u Woord en Daad bij het verbeteren van de website. Lees meer in ons privacybeleid.

Privacybeleid | Sluit deze melding
Privacy-instellingen