Tags:Inclusive Agribusiness, Tempeh

Eerste soja geoogst in India

Kleinschalige sojaboeren in India koppelen aan de verwerkingsfabriek Tempeh Today, zodat hun inkomen stijgt. Met dat doel startten Woord en Daad en onze Indiase partner Bethel AG in januari 2022 een nieuw project. Het eerste jaar gebruiken we om de waardeketen op te bouwen, kennis op te doen en de eerste boeren te ondersteunen.

In de eerste week van maart maakten de boeren de akkers gereed om soja te zaaien. Via een Indiase universiteit investeerden we in vijf verschillende variëteiten. Tussen 9 en 16 maart was het tijd om te zaaien. Zo’n drie maanden later begonnen de boeren met oogsten. De opbrengst van de eerste variëteit komt op ongeveer 1 ton per hectare.

Kijk in onderstaande fotoreportage mee bij de oogst!

In maart 2022 maakten de boeren het land gereed.
Tijd om te zaaien.
Op de akkers is een irrigatiesysteem aangelegd, zodat de planten voldoende water krijgen.
De soja wordt in rijen gezaaid. Die rijen zijn goed zichtbaar als de planten groeien.
Een groen veld vol sojaplanten.
De sojabonen zijn bijna klaar om te oogsten.
We plantten verschillende soorten soja. De bordjes bij de akker geven aan welk soort zaad gezaaid is.
Ieder soort heeft specifieke eigenschappen, bijvoorbeeld hoe snel de bonen geoogst kunnen worden.
De oogst kan beginnen.
De boeren werken hard om de soja te oogsten.
In juni begon de oogst van de eerste soja.
De oogst wordt naar een verzamelpunt gebracht.
Daar staat een mobiele dorsmachine die de sojabonen uit de dop haalt.
De plantresten komen aan de achterkant uit de machine.
Aan de zijkant van de dorsmachine vallen de bonen in de zak.
Sojabonen, klaar om verwerkt te worden tot Tempeh.